风味酶

各位从事科研工作的小伙伴们，实验中所用到的试剂、配制试剂的液体，有时可能是实验成败的关键，因此大家在使用时一定要留意各种试剂的级别。原则上讲，纯度越高越好，但是价格也就越高，所以要根据各自的需要选择合适的品质，避免不必要的浪费！

风味酶
英文名称：Flavourzyme
其他名称：风味蛋白酶
级别：BR
活力：≥20u/mg
分：≤8.0%
性状(以下信息仅供参考)：淡黄色固体粉末，利用米曲霉发酵提取而得，筛选复配而成的复合酶。包含了内切蛋白酶与外切肽酶两种活性,可以用来去除低解度产物的苦肽链，将其*降解为氨基酸，也可以用于*解蛋白质，增进和改善解液的风味
风味酶用途：本品仅供科研，不得用于其它用途
保存：2～8℃

产品规格
GR：优级纯。主成份含量很高、纯度很高，适用于精确分析和研究工作，有的可作为基准物质.
AR：分析纯。主成份含量很高、纯度较高，干扰杂质很低，适用于工业分析及化学实验。
CP：化学纯。主成份含量高、纯度较高，存在干扰杂质，适用于化学实验和合成制备。
LR：实验纯。主成份含量高、纯度较差，杂质含量不做选择，只适用于一般化学实验和合成制备。
风味酶BR：生化试剂。用于配制生物化学检验试液，和生化合成。质量指标注重生物活性杂质。可替代指示剂和有机合成。
BS：生物染色剂。适用于配制生物标本染色液。质量指标注重生物活性杂质。可替代指示剂和有机合成。
Ind：显色剂。
HPLC：适用于高压液相色谱的试剂。
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试剂开瓶的问题
随着全自动生化分析仪的普及，“开瓶稳定性”也随之受到了大家的重视，但是就目前有的试剂方法学来讲，还达不到人们所要求的试剂开瓶后在仪器内放很长时间不需要定标，比如ALP、TP、GSP等PH为碱性的试剂，开瓶后试剂会吸收空气中的二氧化碳，使试剂本身的PH值下降，如果长时间开瓶不定标或校准，会使检测结果发生偏离，在国外有的项目有明文规定，必须72小时之标，比如BUN。但是在国内的某些实验室为了方便，很长时间都不作校准，导致测定结果的不准确。解决办法：了解试剂的特性，及时对部份项目进行校准，对于每天标本量不多的医院，可按1～2天的用量取用试剂放入仪器。

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